Le samedi 14 Juin à Tournus
Mais où peut-on voir une douzaine de chefs étoilés et meilleurs ouvriers
de France monter sur une scène de concert devant plusieurs milliers de
personnes pour sauter, danser autour d’un Bertignac (le guitariste oui,
pas un pinard du Sud-Ouest) éberlué ?
Et bien aux
Franco Gourmandes de Tournus !
Que dire de ce festival qui pour sa 3eme édition nous a donné le
tournis, un vrai marathon, un billet de quelques lignes ne peut suffire. En vrac voici quelques souvenirs :
Tout d’abord une scène unique et immense au bord de la Saône, du beau
matos et un bon son. Ici ça ne sent pas la merguez, on cuisine la
friture d’ablettes sauce concombre et menthe ou le paleron confit au
Pinot noir…
Un petit creux, pas de problème, une andouillette dijonnaise sur un
stand, un œuf meurette sur un autre. Une petite soif ? Le bar Grimbergen
vous attend, pas de bière tiédasse ici.
Mais avec l’andouillette rien de tel qu’un petit Macon Loché découvert
au bar à vin parmi d’autres crus de la région. L’organisation est
nickel, les concerts alternent avec des défis entre cuisiniers venus de
toute la France et des dégustations de produits locaux.
Dans une allée on croise le chef
Yves Camdeborde parrain du festival
cette année, qui répond a la question d’un journaliste sur les liens
entre Musique et Cuisine, il répond qu’il est « un simple artisan et pas
un artiste, mais que l’art arrive ensuite dans la bouche de celui qui
déguste » comme dans l’oreille de celui qui écoute sans doute. C’est
un pote de
François Hadji-Lazaro (le Garçon Boucher…) et ça tombe bien
car Pigalle arrive sur scène (car les Franco c’est aussi des concerts…)
Belle surprise,
Pigalle vit toujours, et bien, il vient de sortir un
album « T’inquiètes… », un mélange de folk, de Rock’n roll, avec des
instruments insolites, de la vielle à roue à la cornemuse, des chansons
réalistes et tendres. Un grand Monsieur rebelle et fidèle à ses idées et
qui ne se moque pas des gens qui sont venus l’écouter. Il fait l’effort
de communiquer avec le public et d’inventer un vrai spectacle. Il dit
qu’il a plus d’amis cuisiniers et vignerons que musiciens et on veut
bien le croire.
Le samedi 14 juin aux Franco gourmandes.
Lui en revanche ne semble plus aller de l’avant, c’est notre ami
Bertignac, il revient du concert des Stones et nous balance Start Me Up,
mais il y a bien que les riffs d’intro qui nous font oublier Keith
Richard et sa bande. Il nous refait « Cendrillon » avec la même
gestuelle, « J’ai rêvé d’un autre monde » et moi d’un autre concert,
mais bon on pardonne tout ici, ça reste une fête et on chante quand même
à l’unisson ces tubes immortels. Une panne de courant lui coupe le
retour de voix et il ronchonne. Du coup les cuistots montent sur scène
mettre la main à la pâte pour une fin de concert dans la bonne humeur.
Pour le reste j’ai bien aimé la pop un peu Jazzy de
Lou di Franco, une
Sarde qui nous fait aimer son île. J’ai rêvé un instant que la batterie
un peu assommante s’arrêtait et que Paolo Fresu arrivait avec sa
trompette pour un instant de grâce. Ce n’était qu’un rêve.
A
tom représentait la jeunesse et la découverte, un groupe de rockers
Bordelais énergiques à la mèche longue et prometteuse, le chanteur a une
belle voix profonde et le batteur un humour léger, il a demandé au
public avec quoi pouvait bien rimer Tournus (en prononçant le S), mais
je n’avais peut-être pas la bonne rime sur l’instant.
En tout cas c’est avec l’
Oncle Ben Soul que je me suis dégourdi les
jambes, je connaissais peu mais fus conquis. Ca soul bien, l’album « a
coup de rêves » sort d’ici quelques semaines, mais le spectacle semble
déjà pas mal rôdé. Le clavier chauffe la prairie en intro, puis deux
blacks danseurs et choristes à la fois entrent sur scène, ils feront le
show tout le concert et c’est plutôt sympa. L’oncle Ben arrive alors et
démontre qu’on peut être français, faire de la soul, accompagné par un
quintet d’américains de San Francisco étincelant. Moi je dis bravo.
Puis
Christophe Maé est arrivé, nous n’avions pas le T-shirt
Christophe
Maé on t’♥ alors on est parti, le ventre et les oreilles déjà bien
remplis en se disant qu’on reviendra sans doute.
JC RocknBouffe Bof
Pigalle T’inquiètes…
Ben Oncle Soul
